Posts Tagged ‘Aş Çorbası tarifi’

Aş Çorbası 4 kişilik bir aile için ideal bir çorba çeşitidir. Aş Çorbası ‘nı yapmaya başlamadan önce aşağıdaki malzemeleri hazırlayınız. Aş Çorbası malzemeleri ;

• 2 Çorba Kaşığı Sıvı yağ
• 2 Adet Soğan
• 1 Çorba Kaşığı Salça
• 150 gram Kıyma
• 1 Adet Etsuyu Tableti
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
• 1 Çay Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
• Karabiber
• 1 Çay Bardağı Erişte
• Tuz, Kırmızıbiber, Nane

Kıymayı, tuz ve karabiberle karıştırınız. Bu karışımdan küçük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli veriniz. Soğanları yemeklik bir şekilde doğrayın. Kızdırılmış sıvı yağda kavurun. Salçayı da ekleyip karıştırın. Köfteleri de soğanın yanına alıp dikkatlice çevirmeye devam edin. Etsuyu tabletini ve 4 su bardağı suyu ekleyin. Devamını oku »