Posts Tagged ‘kek tarifleri’

Ağlayan kek türk mutfağına ait bir kek tarifidir. Ağlayan kek hazırlamaya başlamadan önce aşağıda bulunan kek malzemelerini hazırlayınız. Ağlayan kek malzemeleri;

• 4 yumurta
• 3 fincan şeker
• 3 fincan un
• 1,5 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı süt
• 1 paket kabartma tozu

kreması :

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

sosu:

• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı kakao

Keki için önce yumurta ve şekeri karıştırın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ekleyin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar karıştırın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun Yarım saat sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
Devamını oku »